Acteur : Virgile Bayle
Histoire : Beau ténébreux originaire du Bordelais, Guillaume a bourlingué à travers le monde souvent dans le cadre de son métier de généalogiste. C'est un homme à femmes qui a multiplié les conquêtes sans jamais se marier. Avant de se lancer dans la généalogie, il a été vaguement escroc, un peu paparazzi, détective privé à ses heures. Un opportuniste sans illusion plus qu'un idéaliste en tout cas.
Guillaume se retrouve soudainement « père apprenti » avec un fils qu'il connaît mal, Nathan, et qui lui en veut de s'être si peu intéressé à lui. Guillaume est un père maladroit, qui oscille entre un laxisme inconscient et des crises d'autorité forcément mal comprises. Sophie, la mère de Nathan, disparue en montagne il y a 7 ans, n'était pas la femme de sa vie, mais une conquête comme les autres.
C'est après la mort de sa mère, Judith, que Guillaume a entrepris des recherches sur ses origines et découvert l'existence de Rachel, la soeur aînée de Judith. Rachel a toujours cru sa petite soeur disparue dans les camps (à l'âge d'un an et demi) en même temps que ses parents. Son passé comporte des zones d'ombres que nos Mistraliens ne vont pas tarder à découvrir. Pourquoi a-t-il caché que Sophie, la mère de Nathan, était vivante ? Mieux, qu'il était médecin ? Ces mensonges cachent en réalité de grandes blessures : s'il a abandonné sa carrière de médecin, c'est parce qu'il ne s'est jamais pardonné l'erreur de diagnostic qui a causé la mort d'un petit garçon.
Guillaume a trouvé en Luna son alter ego féminin : même humour, même goût du voyage, de l'irrévérence et de la fête. Guillaume vit pour la première fois une relation durable et stable, et offre à Nathan un vrai foyer. Il veut s'impliquer entièrement dans cette relation. Mais Luna est-elle sur la même longueur d'onde ?
Après la mise en quarantaine et sur conseil général, il décide de reprendre ses études, passe sa thèse et entame ses débuts en tant que généraliste.
Il part pour 1 an au Laos. C'est Thibaud Jocelin qui a repris son cabinet.
Il revient plus tot que prévu fin février 2008, mais il n'arrive plus à se faire à la vie quotidienne mistralienne... Guillaume quitte donc Luna et retourne en mission le 7 mars !
Luna part le rejoindre et à leur retour, Guillaume est extrêmement froid et distant. Il tente de faire des efforts mais Luna sent que ce n'est pas sincère. Elle lui dit de repartir accomplir sa mission au Laos. Ils décident de se séparer. Luna restera donc avec Nathan.
Guillaume vient faire un séjour éclair à Marseille pour accompagner une jeune laotienne, Daravanh, venue subir une opération pour son coeur. Alors que l'intervention s'est bien déroulée et que sa jeune patiente doit repartir au Laos, Guillaume a un cas de conscience de laisser son fils seul à Marseille alors qu'il vit une peine de coeur. Il décide de rester et de s'occuper de lui.
Le retour de Charlotte amnésique est le début d'une nouvelle idylle avec Guillaume.
Cette relation amoureuse est perturbée par l'arrivée de Yann Kermarec et de Manon. Mais ces obstacles ne suffiront pas à détruire ce nouveau couple.
Nathan ne voit pas d'un très bon oeil l'emménagement de Charlotte chez eux.
Guillaume approuve la décision de Nathan de vouloir vivre une expérience professionnelle de deux mois en tant que steward sur un bateau.
Guillaume veut demander l'asile politique pour Daravanh, il rencontre alors Marie qui fait partie d'une association d'aide aux sans-papiers mais qui est en réalité un policier en infiltration.
Guillaume se retrouve seul après le départ de Charlotte pour le Japon. C'est la rupture.
Vadim, un ancien ami de fac de Guillaume vient lui rendre visite. Il sauvera la vie de Nathan atteint d'une maladie du coeur. Guillaume déclare ses sentiments à Luna mais celle-ci aime Vadim et finit par l'épouser. Ils partent s'installer au Brésil.
Guillaume aura une aventure passagère avec Suzon.
Nathan,de retour au Mistral, aimerait travailler dans le tourisme. Guillaume fait ainsi la connaissance de Violette qui postule pour le même poste que Nathan.
Marie reprend du service au commissariat et Guillaume retombe sous son charme. Marie est réalité la fille de Stella Florès, et après la mort de sa mère, Marie décide de quitter le mistral. Guillaume se retrouve de nouveau célibataire.
Il fait la connaissance d'Adriana Paoletti, l'infirmière qui s'occupe de Thibaud Froissard. Guillaume et Adriana vivent une belle histoire d'amour. Alix et Adriana emménagent chez Guillaume.
Luna est de retour au mistral, après un an d'absence. Ils ont une courte aventure. Guillaume pour ne pas être accusé du meurtre de Vadim, quitte le territoire ne donnant aucune nouvelle à Adrianna et Luna.
Guillaume a retrouvé Nathan en Chine, et ils sont tous les deux de retour au mistral le 22 novembre 2010. Adriana lui pardonne de ne pas lui avoir donné de ses nouvelles et accepte de redonner une nouvelle chance à leur couple.
Guillaume est heureux de retrouver Luna et va l'aider à décrocher de la drogue. Malgré ses sentiments pour elle, il la laissera partir, préférant faire sa vie auprès d' Adriana.
Nathan qui n'accepte pas la décision de son père, préfère quitter l'appartement familial et se réfugie chez Ninon. Guillaume est affecté par son départ, il se recentre alors sur la famille qu'il forme avec Adriana et Alix. Il décide néanmoins d'aider son fils à son insu, en payant le loyer du loft de Ninon .
Nathan rassure son père sur la façon dont lui, Malo et Florence vivent leur amour à 3.
Guillaume s'inquiète pour Eve Tressère et tente de lui venir en aide.
Il est contraint de s'occuper seul d'Alix pendant quelques semaines pendant l'absence d'Adriana.
Adriana est de retour le 19 août.Guillaume est enthousiaste de partir faire du trekking en Mongolie avec Adriana, même si elle semble tout faire pour ne pas l�??accompagner. Guillaume le remarque et crève l�??abcès. Adriana reconnaît que ce voyage tombe au mauvais moment pour son boulot, après son absence de deux mois. Guillaume commence à sentir qu�??elle lui cache quelque chose�?�Il fait la connaissance du professeur Servant, le chef de service d'Adriana qui lui explique que sa présence est indispensable à l'hôpital.
Guillaume accepte de partir en Mongolie avec Alix. Ils sont de retour le 20 septembre.
A son retour, il constate qu'Adriana a changé. Elle décide de mettre de la distance entre eux. Guillaume s'installe au Sélect et pense qu'Adriana le trompe. Il est surpris du retour de Luna. Celle-ci l'encourage à parler à Adriana. Guillaume apprend alors qu'Adriana a un cancer du foie, et qu'elle est condamnée. Il lui promet de s'occuper d'Alix. Adriana décide de mettre fin à ses souffrances et meurt dans les bras de Guillaume le 03 novembre 2011.
Guillaume a désormais la charge d'Alix et a une courte liaison avec Luna.
Il fait la connaissance de Coralie Blain, le professeur de mathématiques d'Alix, lorsque celle-ci prend un zéro injustifié à son devoir. Il commence une histoire avec Coralie mais il y met un terme rapidement, car il ne se sent pas près pour avoir une nouvelle aventure..
Parallèlement, il emmène Alix consulter Mme Valensi, la psychologue, car il se fait du souci pour elle, pensant qu'elle n'arrive pas à faire le deuil de sa mère, alors qu'en réalité, c'est lui qui a du mal à surmonter cette tragédie..
En février 2012, Guillaume hésite à partir au Laos, pour une mission humanitaire d'une durée de six semaines, à cause d'Alix. Nathan est de retour plus tôt que prévu de sa croisière en Polynésie. Avec l'aide des mistraliens, il met en place un subterfuge, pour faire croire à son père, qu'il peut très bien s'occuper d'Alix pendant son absence. Guillaume découvre qu'en réalité, ce sont Luna, Vincent, Roland et Mirta qui se cachent derrière ça et qui veilleront sur Alix. Grâce à l'élan de solidarité des gens du mistral, il accepte de partir..
Le 02 avril, Guillaume est de retour de sa mission au Laos, et fait la connaissance d�??Ashley, tout en constatant le changement de Nathan. Guillaume se réjouit de voir l�??évolution de Nathan qui lui explique son nouveau job. Mais Guillaume constate un malaise entre Luna et Nathan. Luna lui explique que Nathan est sous l�??influence délétère de Carpi. Guillaume ne veut pas juger trop vite son fils, au vue de tous ses efforts.
Guillaume annonce à Jonas qu�??Alix va rester en Italie, auprès de sa grand-mère, pour le reste de l�??année scolaire.
Nathan est mis en garde à vue après que Carpi ait porté plainte contre lui pour escroquerie et abus de biens sociaux..Guillaume est là pour l'aider à l'inoncenter et ce avec l'aide de Vincent, Amélie et Guy Lemarchand..Alain Carpi est finalement arrêté..Nathan décide de recruter un directeur général pour if évasions, une personne qui a de l'expérience et les diplômes nécessaires pour ce poste..
Nathan décide de partir aux Etats-Unis afin d'y passer un diplôme en management et communication..
En mai 2012, Ninon fait une petite enquête sur ce que les mistraliens pensent des caméras de vidéosurveillance. Thomas et Guillaume admettent qu�??ils font plus attention à leurs faits et gestes�?�
Nathan fait ses adieux au mistral le 10 mai 2012, Guillaume est fier de lui..
Malgré sa déontologie de médecin, Guillaume n�??est pas insensible au charme de Laurence. Quand elle vient le consulter, il doit ausculter la chute de ses reins et est un peu troublé. Il affirme néanmoins à Vincent qu�??il n�??a aucune envie de se lancer dans une nouvelle aventure. Mais de son côté, Laurence confie à Estelle qu�??elle est charmée par le beau médecin�?�
Guillaume confie à Vincent qu�??il se sent prêt à vivre une nouvelle histoire d�??amour mais se trouve vite déstabilisé lorsque Laurence lui apprend que la religion tient une place importante dans sa vie et qu'elle ne peut donc avoir aucun relation sexuelle hors mariage..
Troublé, Guillaume avoue à Vincent qu�??il est déstabilisé. De son côté, Djawad explique à sa tante qu�??une relation sans sexe est difficile à vivre pour un homme. Laurence part pour le week-end à Bruxelles, laissant à Guillaume le temps de réfléchir�?�
Laurence s�??inquiète de n�??avoir pas de nouvelles de Guillaume après qu�??elle lui a annoncé qu�??elle ne voulait pas coucher avec lui pour des raisons religieuses. Mais elle reçoit un bouquet de fleurs de sa part avec un une invitation à diner�?�
Guillaume a décidé de continuer à voir Laurence mais cette abstinence est de plus en plus douloureuse pour lui, et il commence à devenir obsessionnel. Pourtant, il n�??est pas question que Laurence change d�??avis sur la question.Laurence a beau fantasmer sur Guillaume, elle refuse catégoriquement de faire l�??amour avec lui. Ils continuent à se voir et à s�??embrasser, sans plus. Le soir, Guillaume s�??emballe un peu mais Laurence l�??arrête. Guillaume ne sait plus quoi faire..
En 2014, Guillaume, qui ne s'en sort plus financièrement, décide de partager son cabinet. Jeanne lui recommande une amie psy, Caroline Favat, et ils se partagent donc le cabinet.
A l'été 2014, Guillaume pense qu'il est atteint d'une tumeur au cerveau. Il fait n'importe quoi, dépense à tort et à travers et prend de gros risques pour tirer d'affaire une jeune fleuriste endettée à cause d'une société de crédits peu scrupuleuse. Cette histoire le rapproche de Caroline et ils tombent tous les deux amoureux. Guillaume apprend que finalement ses résultats médicaux ont été inversés avec un autre patient et qu'il n'a pas de tumeur ! Il démarre alors une belle histoire avec Caroline.
Mais en 2015, suite à une fête bien arrosée au Céleste, Guillaume retombe dans les bras de Luna... Guillaume trompe Caroline avec Luna, qui elle-même trompe Sacha... Où les mènera cette histoire d'adultère ?
Guillaume quitte définitivement le Mistral avec sa femme, Jinan, le 15 février 2017.
Au Mistral actuellement ?
Non
